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雪燕的食用方法

雪燕需要炖煮食用，一般可以做冰糖炖雪燕、木瓜炖雪燕、越莓干炖雪燕、牛奶炖雪燕等食用。冰糖炖雪燕是最简单的食用方法，只需取...
南北干货11641阅读2021-03-11
一根新鲜人参可以煲几次汤

一根新鲜家参可以煲两次汤，使用次数太多就没有营养了;如果是山参，那么可以煲汤5次或者五次以上。人参有着非常强大的功效，可以...
南北干货1811阅读2021-03-11
阿胶为什么是驴皮做的

阿胶用驴皮制作是因为驴皮有着很好的补血效果，可以补血敛血，比马皮、牛皮更好。驴皮属于水性，水性是主收敛的，所以驴皮可以和...
南北干货8602阅读2021-03-06
年货都买些什么菜

年货一定要准备一些干货腊肉，特别是干鱼、香肠、腊肉、腊排骨、腊鸭腿、熏鸡等;蔬菜类有芋头、芹菜、大白菜、萝卜、土豆、番茄、...
南北干货1625阅读2021-03-06
黄精蒸一次需要多少分钟

黄精一次蒸1-2个小时可以了，黄精讲究九蒸九晒制作，蒸至内外滋润变黑，再拿出去晒一日，反复九次。新鲜的姜形黄精不可生吃，味辣...
南北干货9629阅读2021-03-05
山奈适合炖什么肉

山奈适合炖鸡块、猪蹄、羊肉，特别是炖鸡肉是非常适合山奈。山奈又称为沙姜，作用与姜类相似，但是所含的姜辣素很高，口味微甜，...
南北干货1759阅读2021-03-02
甲醛泡红枣枣的识别

甲醛泡红枣枣的识别方法有：看颜色，甲醛泡过的红枣颜色非常的鲜艳，肉质发白;闻气味，将红枣泡水，甲醛泡过的红枣会有漂白粉的刺...
南北干货3202阅读2021-02-26
煮花生怎么煮好吃入味

首先将花生表面的泥沙彻底清洗干净，清洗完要将花生壳捏开一个小口便于入味。放入洗净的花生，加入食盐和水，加入桂皮、香叶、干...
南北干货45622阅读2021-02-24
雪燕要煮10分钟能吃吗

雪燕一般煮10分钟是不够的，需要用隔水小火炖煮30分钟，不超过60分钟才能完全炖熟。如果用大火炖雪燕10分钟，很可能破坏雪燕的营养...
南北干货5123阅读2021-02-22
晒的腊肠有点酸怎么办

晾晒的腊肠发酸一般都是因为保存不当导致的，如果只是轻微发酸，可以将发酸的腊肠用水泡一下，可以很大程度上减少酸味。还可以取...
南北干货1075阅读2021-02-21