银耳跟燕窝跟燕窝的价值完全不同，燕窝属于金丝燕吐出的丝状分泌物，为了建造巢穴所用，是一种水溶性蛋白质，而银耳属于菌类，长...
木耳和鸡蛋可以一起吃，木须肉这道菜就是将鸡蛋与木耳一同搭配。木耳和鸡蛋含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、铁等矿质元素...
干银耳泡一晚上没毒，泡太久会导致银耳的营养素损失增加，营养价值下降。干银耳只要泡开了就可以了，用凉水泡三四个小时，期间每...
银耳的别称叫雪耳，其干燥后呈黄色或者淡黄色，质硬且脆，就是大家所说的黄雪耳，但是银耳烘干前都要经过水洗，让银耳显得不那么...
秋耳是木耳的一种，木耳采摘的月份不同，叫法也不同。春天采摘的叫春耳，而夏季采摘的称之为伏耳，秋天采摘的则称为秋耳。春耳朵...
木耳和大蒜可以一起吃。木耳和大蒜可以一起凉拌或炒菜吃。木耳里含有丰富的铁元素，具有补血、抗衰老的功效。蒜里面含有大蒜素，...
木耳没泡开能吃。没泡开的木耳可以吃，但是口感不佳，最好是用温水再接着浸泡一段时间，浸泡开就立马拿出来用。没泡开的木耳能吃...
一般木耳吃多了对肾没有危害。木耳是一种菌类食物，营养丰富价值丰富。常吃木耳可以帮助排出体内的垃圾、促进身体新陈代谢，还有...
未食用的银耳莲子羹隔夜可以吃，但食用过后的银耳莲子羹隔夜不能吃。如果未食用的放凉之后，密封保存放在冰箱里低温冷藏就不会感...
黑木耳隔夜能吃。黑木耳一般都是晒干保存的，晒干没有水分可以保存很长时间。泡发的黑木耳隔夜后没变质当然可以吃，发生霉变的就...
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